طريقة صنع الطحينة

طريقة صنع الطحينة


طريقة 1

المكونات
كوب سمسم
نصف كوب طحين
نصف كوب زيت

طريقة التحضير
نضع السمسم فى المطحنة ونطحنه جيدا ثم نضع عليه الدقيق ونطحن مرة أخرى .
نقلب الخليط المطحون فى طبق ونضيف الزيت بالتدريج حتى يصبح لدينا خليط ناعم مثل الجاهزة .
تحفظ فى برطمان فى الثلاجة لحين استخدامها .



طريقة 2

المقادير:
1كوب زيت
1كوب سمسم
1كوب دقيق

الطريقة:
ياخذ السمسم ويوضع على النار ويتم تقليبه حتى يحمص بس خلى بالك مايخدش للون دهبي ولا لون غامق ويوضع علي النار بدون سمنه او زيت ويترك حتي يبرد في الخلاط يتم اضافه كوب السمسم حتي يتم طحنه ثم كوب الزيت وكوب الدقيق وتصبح عندك طحينه لذيذه وبالهنا والشفا .......
منقول
_____________________
منتدى ابن الجبل
:erer:

الاخت سوسنة الجبل.
سلمت يداك وبوعدك اني رح جرب وعسى انجح وما خرب
الطبخة.
مع تحياتي.

الاخت سوسنة الحبل الكريمه :flower: :flower:

والله ما قصرتي انت تعرفين انه الرجال

لما بيتقاعد بصير في البيت بده يعمل حاله

بيفهم في كل شغله وانا هيك عم اعمل عشان

ترضى عليي ام اياد لاني كثير غلبه وبتدخل

في كل شيء فراح اعملها الطحينه من غير

ما قولها لشوف شو بصير وبخبرك مشكوره

على الطريقه وانشاءالله تظبط معي . :gfd: :hdhk:

:jgd: