منتدى ابن الجبل

منتدى ابن الجبل بني معروف دروز السويداء
 
الرئيسيةالبوابةراديو صوت الجبلالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 القهوه العربيه _في العادات و التقاليد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علاء شرف
مشرف
مشرف
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1164
نقاط نقاط : 1429
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر العمر : 28
موقع موقع : دبي
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : شيف حلويات
المزاج المزاج : الذيب
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : التِنِّين

مُساهمةموضوع: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الثلاثاء مارس 16, 2010 10:56 am

اتسمى القهوه البداويه الساده المره ومشروب الاجاويد و مفتاح السلام و البدء في الكلام و القهوه احد المعالم

العربيه الاصيله لانها سمه مب سمات الضيافهو الكرم العربي الاصيل و لها اهميه كبيره عند العربان كما ان لها

حرمه احترام وتلعب دورا مهما في حيات البدو الاجتماعيه و في حل مشاكلهم كما تعبر عن الكلام و الفرح

و الحزن ايضا فاذا سمع بموت زعيم القبيله او شيخ العشيره او اي صديق فاءنه يعبر عن حزنه باءن يكب القهوه

الارض ويترك (الدله) بشكلمعكوس مده محدوده دلاله على الحداد ويقابل هذا الايحاء عند الدول عملية تنكيس

الاعلام و القهوه لها نضام خاص عند العشائر العربيه لا يستطيع من كان يخالف هاذا النضام خاصة عند العشائر

العربيه لئن القهوه تختلف عن الحليب و اللبن و الشاي و الشراب بجميع انواعه لانها من شيم الرجال الكرام ومن

علامات الشيمه و دليل الفروسيه و الزعامه فكمية القهوه القليله في قعر الفنجان كفيله بان تحل اكبر القضايى

المعقده حتى لو كانت مستعصيه كمشكلت العرض او الدم و تقطيع الوجه لان هذه اصعب المشاكل التي تواجه

قضات البدو فالقهوه تدل على الكرم و الشهامه و الرجوله و النخوه والحميه والعفو عند المقدره

(طريقة_صب_القهوه| على صباب القهوه مسك الدله بيده اليسرى و الفناجين بيده اليمين وان يقف احتراما وتقدير

للضيف ويبدئ بصب القهوه وهوى واقف ثم يمد الفنجان بيده اليمنى وعلى الضيف ائن يصحح جلسته و يتناول

بيده اليمنى ايضا و فناجين الضيف ثلاثه ..........انواعها ..........هي فنجان الضيف _و فنجان

الكيف .............. ,و فنجان السيف وتسبق هذه الفناجين فنجان الهيف و اليك عزيزي القارئ تعريف عن كل

فنجان 1_فنجان الهيف 00 على المضيف ان يهف (يشرب)الفنجان الاول من دلت القهوه امام الضيف ليطمئن

بئن القهوه جيده ومن ثم يطمئن الضيف بئنها خاليه من الخديعه (كلسم مثالا) 2_فنجان الضيف 00يصب الفنجان

للضيف ليشربه على اعتبار انه ضيافه كما انه بمثابت العيش و الملح (الممالحه) 3_00فنجان الكيف ثم يصب

فنجان للضيف ليشربه وهذا خاصه بلكيف و السعاده و النشوه0 4_00فنجان السيفثم يصب فنجان اخر للضيف

وهوى يعني اذا جاء قوم غزاه على هذه العشيره فعلى الضيف ان يمشق الحسام ويدافع معهم لانفنجان السيف

بمثابة توقيعه على الدفع المشترك و فنجان السيف يعني القوة و المناعه والعز والشرف والكرامه واذا كان

الضيوف اكثر من واحد او اثنين اوثلاثه متلاوكانوا كاهم شيوخ ومن مستوى واحد فعاى المضيف احضار ثلاثة

رجال ليصبو القهوه لهم وفى ان واحد من ثم الى بقية المعازيب واذالم يوجد ضيوف وكانو من اهل العشيره

فاتصب القهوه اولا الى اكبرهم سنا لان العرب يحترمون السن او الى الشيخ اوالى اكبرهم ثم الى افرسهم

لان القهوه خص نص اماالشاى قص من اليمين الى اليسار احسن الشاعر البدوي عندما قال عدى وصبى للي تدفق

السمن بمناه طول الزمن ماردة مايضوح ثنى وصبه للي تكره الخيل و ملقاه ويرخص بعمره عند راى الدوح وكثير

من الشعراء تغنوا وانشدوا للقهوه ومن الغاني الشهيره للقهوه بالله تصبو هل قهوه و زيدوها هيل صبوها للنشامه على ضهور الخيل

والقبائل العربيه في بلاد الشام والجزيره العربيه تعتبر القهوه من المشربات التي تقدم في معضم المناسبات

والاوقات اكتشاف القهوه0000 الراويه الشائعه والمتداوله بين الناس و في الكتب تقول ان راعي غنم وماعز من

اهالي اليمن لاحظ ان قطيعه عندما اكل من ثمرت واوراق شجرة البن (شجرة القهوه فيما بعد ) يصاب بحاله

من النشاط و النشوه فجلب انتباهه هاذا الامر فقام راعي المواشي بقطف حبوب هذه الشجره الخضراء ونقع هذه الحبوب في الماء وشربها

منقوعها وقيل انه غلاها بالماء على النار ثم شرب هاذا الماء المغلي فا احسن بالنشوه والنشاط والانتعاش ولا نستبعد ان يكون هاذا الراعي اليمني قد سن اى

(دق)ذهه الحبوب وطحن مسحونها(دقيقها )على الناربالماء وشرب هذا الماء المذاب

منه فائحسن بلنشوه والنشاط والشيء الثابت و الموكد ان العرب هم الذين اكتشفوها القهوه واستعملوها كشراب

منعش ومن ديارهم و عن طريقتهم انتشرتف في كل بقاع الارض00 القهوه في الغه العربيه 00 جاء في

القواميس و المعاجم العربيه ان القهوه سميت بهذا الاسم لانها تقهى شاربها عن الطعام اى تقلل شهيته للطعام وبما

ان شراب البن و هوا ايضا يقها شاربه عن الطعام لذالك اطلق العرب على شراب البن بئسم (القهوه) وشجرة

القهوه في الاصل تسما شجرت البن 0 اواني القهوه كما يسميها اهل الباديه و الحضر في الاجزيره العربيه و البلاد العربيه والمحماس

(تامحماسه) هو اناء من الحديد مدور له ذراع يمسك بها و توضع فيه حبوب القهوه لتحميصها على النار 00 يد المحماس

وهى عتله من حديد طويله تحرك و تقلب بها حبوب القهوه عند وضعها في المحماس لكي يتم تحميصها بصوره جيده 00 النجر هو الهون النحاس

الذي تدق فيه حبوب الفهوه (المحمصه)عند معطم قبائل الجزيره وفي بعض البلدان العربيه تدق القهوه في هون خشبي وبيد

محماسه خشبيه_ يد النجر او يد الهون 00هيا المطرقه النحاسيه التي تدق بها حبوب القهوه داخل الهون (النجر)

لسحنها و جعلها ناعمه كا الدقيق وفي بلاد الشام و بعض البلدان العربيه تكون يد الهون مدقه خشبيه و الهون ايضا

خشبيه متينه مجوفه اما القمقم هي دله كبيره يحفض بها مشروب القهوه مصنوعه من النحاس التلقامه دله

نحاسيهاصغر من القمقم و بعضهم يسميها القمه المصافي الدلال النحاسيه الصغيره التي تصفت فيها القهوه و

يصب بها للضيوف الفناجين اول فنجان ولكن عربان الباديه و الحاضره في جزيرة العرب يقلبون النون لاما

فيقولون فنجان وجمعه فناجين وهي لغة من اغات العربيه ذكرتهاالقواميس والمعاجم وتصب فيها القههههوه

وتقدم للحاضرين ?????????? !!!!!!! وكثر من مئة اهلا وسهلا مشرفين


عدل سابقا من قبل علاء شرف في الإثنين مايو 24, 2010 9:35 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خلدون الصفدي
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2509
نقاط نقاط : 4309
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 12/11/2009
العمر العمر : 39
موقع موقع : الامارات دبي
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مطالعة
المزاج المزاج : مرح
الابراج الابراج : الثور
الأبراج الصينية : الحصان
>> الاوســـــــــمة << :



مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الثلاثاء مارس 16, 2010 11:14 am

مشكور حبيبنا علاء على ما قدمته لنا في وصف القهوة المرة هي مشروب الغانمين وهي موجودة في عادات بني معروف لحسن الكرم والضيافة ....تسلم ايك ولك مني كل الاحترام وتقدير لجهودك ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://jabl.ahlamontada.net
عدنان العاقل
الادارة
الادارة
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1068
نقاط نقاط : 1247
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 14/03/2010
العمر العمر : 43
موقع موقع : ابن الجبل ربى قطر
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : in qatar
المزاج المزاج : الأسد
الابراج الابراج : الاسد
الأبراج الصينية : النمر

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الثلاثاء مارس 16, 2010 1:01 pm


تسلم يا علاء موضوع هام ومحترم وكلو كرامة
كنّتُ
صغيراً
على القهوة
لكنْ
ذاتَ مرةْ
ذقتُ فنجانَ أبي
قلتُ: أبي هذه القهوةُ مُرةْ
يا أبي باللهِ سُكًرْ
قال دعها لستَ مجبرْ
قال جدي باسماً: مازال طفلاً
وأخي الأصغرُ يرمى غمزةً نحوي ويسخرْ
وأنا من خجلي
أصبحتُ أصغرْ

كان فنجانُ أبي
في المنتصفْ
رفع الفنجان َ
هوناً وارتشفْ
رشفةً أولى..
وأخرى في شغفْ

ثم قال : يا بنيَ هذه القهوةُ
تُدعى العربية
قد ورثناها من التاريخ ِ
سمراءَ نقية
فتعلّمْ كيف تصبرْ
كلَّ مرة
يا بنيَ
قهوةُ الأجدادِ حُرَّة
أيُّ طعمٍ ٍ
يتبقى عندما لا تصبحُ القهوةُ
مُرَّة


الريان..!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء شرف
مشرف
مشرف
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1164
نقاط نقاط : 1429
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر العمر : 28
موقع موقع : دبي
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : شيف حلويات
المزاج المزاج : الذيب
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : التِنِّين

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الثلاثاء مارس 16, 2010 1:16 pm

تحياتي الك اخي عدنان ياغالي عطرة صفحةالمنتدى بمرورك :jgd: مشكور ابو الخل تحياتي الك :go:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابوقصي
المدير العام
المدير العام
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1220
نقاط نقاط : 1467
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر العمر : 38
موقع موقع : قطر
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : ....
المزاج المزاج : مرح
الابراج الابراج : الثور
الأبراج الصينية : الماعز

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   السبت مارس 20, 2010 4:06 pm

علاء الحبيب
دائمأااااااااا
تأتينا بالافضل
مميز انت وقهوتك
مميزة
دمت بحب






البرنس


. .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء شرف
مشرف
مشرف
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1164
نقاط نقاط : 1429
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر العمر : 28
موقع موقع : دبي
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : شيف حلويات
المزاج المزاج : الذيب
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : التِنِّين

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الأحد مارس 21, 2010 7:24 am

مشكور ابو قصي مرورك اسعدني




:gfd:


عدل سابقا من قبل علاء شرف في الجمعة يوليو 30, 2010 10:46 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاريسيا
عضو متالق
عضو متالق
avatar

الجنس انثى
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 207
نقاط نقاط : 223
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 23/05/2010
العمر العمر : 33
موقع موقع : الجزائر
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : الطرز
المزاج المزاج : ممتازة
الابراج الابراج : الثور
الأبراج الصينية : الفأر

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الإثنين مايو 24, 2010 9:30 am

علاء مشكور اخي على الموضوع
الرائع بروعتك
سلمت يداك ويعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء شرف
مشرف
مشرف
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1164
نقاط نقاط : 1429
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر العمر : 28
موقع موقع : دبي
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : شيف حلويات
المزاج المزاج : الذيب
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : التِنِّين

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   السبت مايو 29, 2010 1:26 pm

كاريسيا كتب:
علاء مشكور اخي على الموضوع
الرائع بروعتك
سلمت يداك ويعطيك العافية

هلا بكاريسيا

نورتي الموضوع


تحياتي الكي على مرورك الكريم



نيال من هو بضلال الجبل مجموع .... ولا فكر بيوم بجمـــع الدولارات
ولا سهـرت عيـونـه وذاقـت دمـوع .... بين الربع ايامه دايـم مســـرات
تلقـاه بـنـصـيـبـه راضـي و قنـــوع .... حالف يمين ما يدوس الإمارات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فؤاد الحلبي
الادارة
الادارة
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 5152
نقاط نقاط : 6075
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/01/2011
العمر العمر : 68
موقع موقع : دالية الكرمل
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مصور محترف
المزاج المزاج : هادى ورائق
الابراج الابراج : الحمل
الأبراج الصينية : الثور
>> الاوســـــــــمة << :



مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الإثنين يناير 24, 2011 8:18 am

تسلم اخي علاء على الشرح الوافي .




حنا ربع سلطان وعيال معروف ........................ السباع هلي يرعبنك زئيره
نهجم على العدوان ما نعرف الخوف .......... نضرب خيول الحرب ساعة نغيره
ونقطع بحد السيف ما بين الكتوف ................... يوم المعامع أضرمتله سعيره
نهجم ع ساحات المنايا كما الطوف ............. نمخر عباب الموت ما نهاب ديره
وأفعالنا بالكون نافت على النوف ...................... أطغت فعايلنا على كل ديره
نحمي دخيل البيت بشفار السيوف ................ لمن لمعها دروب الظلم تستنيره
من ساس أهلنا بالحمى نغيث ملهوف .................. كارٍ لنا داخل حمانا نجيره
وعراسنا يومن نهلل بالضيوف ....................... ومناسف تملا من الله خيره
ودلال قهوة هيلها يطوف ويطوف ............... دار الكرم ما ظن تشوف نظيره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حبيب السويداء NAWAF
مشرف القسم
مشرف القسم
avatar

الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 828
نقاط نقاط : 941
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 12/05/2010
العمر العمر : 26
موقع موقع : السويداء
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب
المزاج المزاج : رايق
الابراج الابراج : السرطان
الأبراج الصينية : الماعز

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الثلاثاء يناير 25, 2011 12:32 am

قهوة المرة بتنشرب مع الغنماين شرواك
أخي علاء وصفت القهوة واتقنت الوصف
مع تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فؤاد الحلبي
الادارة
الادارة
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 5152
نقاط نقاط : 6075
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/01/2011
العمر العمر : 68
موقع موقع : دالية الكرمل
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مصور محترف
المزاج المزاج : هادى ورائق
الابراج الابراج : الحمل
الأبراج الصينية : الثور
>> الاوســـــــــمة << :



مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الثلاثاء يناير 25, 2011 1:32 pm

نحن ما نشرب غير القهوة المرة انشاء اللة نشربها سويا..




حنا ربع سلطان وعيال معروف ........................ السباع هلي يرعبنك زئيره
نهجم على العدوان ما نعرف الخوف .......... نضرب خيول الحرب ساعة نغيره
ونقطع بحد السيف ما بين الكتوف ................... يوم المعامع أضرمتله سعيره
نهجم ع ساحات المنايا كما الطوف ............. نمخر عباب الموت ما نهاب ديره
وأفعالنا بالكون نافت على النوف ...................... أطغت فعايلنا على كل ديره
نحمي دخيل البيت بشفار السيوف ................ لمن لمعها دروب الظلم تستنيره
من ساس أهلنا بالحمى نغيث ملهوف .................. كارٍ لنا داخل حمانا نجيره
وعراسنا يومن نهلل بالضيوف ....................... ومناسف تملا من الله خيره
ودلال قهوة هيلها يطوف ويطوف ............... دار الكرم ما ظن تشوف نظيره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء شرف
مشرف
مشرف
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1164
نقاط نقاط : 1429
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر العمر : 28
موقع موقع : دبي
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : شيف حلويات
المزاج المزاج : الذيب
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : التِنِّين

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الأحد فبراير 27, 2011 1:58 am

الأخ فؤاد
الأخ حبيب السويداء نواف


شكرا لكم على مروركم وانتي من روس الغانمين
الله محيكن

كلكم كرامه وطيب عشتم عشتم

كل المودة



نيال من هو بضلال الجبل مجموع .... ولا فكر بيوم بجمـــع الدولارات
ولا سهـرت عيـونـه وذاقـت دمـوع .... بين الربع ايامه دايـم مســـرات
تلقـاه بـنـصـيـبـه راضـي و قنـــوع .... حالف يمين ما يدوس الإمارات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احسان زهوة
المدير العام
المدير العام
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 3595
نقاط نقاط : 4822
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/08/2010
العمر العمر : 47
موقع موقع : بقعاثا. الجولان
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مرشد طيور
المزاج المزاج : هادء
الابراج الابراج : السمك
الأبراج الصينية : الكلب
>> الاوســـــــــمة << :



مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الأحد فبراير 27, 2011 2:11 am

اخي علاء يسعد ايامك ويخليك.

وقهوة الغانمين شرواك مشروبة.

احييك على الاتقان والوصف للقهوة.

شكرا لك.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شام
عضو جديد
عضو جديد


اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس انثى
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 18
نقاط نقاط : 20
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 09/04/2011
العمر العمر : 31
موقع موقع : الجولان
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : مدرسة
المزاج المزاج : سعيده
الابراج الابراج : الميزان
الأبراج الصينية : النمر

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الأربعاء أبريل 13, 2011 8:02 am

موضوع رائع
دامت دياركم عامر بالقهوة والخيرات
يعطيك العافية
سلمت الآيادي
لروحك كل الود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء شرف
مشرف
مشرف
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1164
نقاط نقاط : 1429
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر العمر : 28
موقع موقع : دبي
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : شيف حلويات
المزاج المزاج : الذيب
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : التِنِّين

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الإثنين يونيو 27, 2011 5:30 am

خي احسان عطرة الموضوع ب مرورك الراقي تحياتي

نيال من عايش بجبل القليب وبضله.... ويشرب مرة الفنجان مع الهيل

ويا محلا الفنجان يوم يورد عالدله .... شرابته اهل الكرام ما يعرفون الميل
علاء



نيال من هو بضلال الجبل مجموع .... ولا فكر بيوم بجمـــع الدولارات
ولا سهـرت عيـونـه وذاقـت دمـوع .... بين الربع ايامه دايـم مســـرات
تلقـاه بـنـصـيـبـه راضـي و قنـــوع .... حالف يمين ما يدوس الإمارات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء شرف
مشرف
مشرف
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1164
نقاط نقاط : 1429
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر العمر : 28
موقع موقع : دبي
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : شيف حلويات
المزاج المزاج : الذيب
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : التِنِّين

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الإثنين يونيو 27, 2011 5:36 am

الاخت شام احيكي واحيي روحك المرحه على مرورك الراقي والعذب


طيب القهاوي بهارها ضمن الدللـي...ويا حلات دقة المهـباج بعد محمــــاس

ويا حلات نيران تحتها شعــــــلاني ...ومرة فنجانها يطرب الكيف والـــــــراس

ومحلاعادات هل الطيب والشهـامي ...عـــادات من جـذر طـــــيب الســاس

علاء



نيال من هو بضلال الجبل مجموع .... ولا فكر بيوم بجمـــع الدولارات
ولا سهـرت عيـونـه وذاقـت دمـوع .... بين الربع ايامه دايـم مســـرات
تلقـاه بـنـصـيـبـه راضـي و قنـــوع .... حالف يمين ما يدوس الإمارات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مقدام ألعقباني
عضو جديد
عضو جديد


اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى أبن ألجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 3
نقاط نقاط : 3
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 03/06/2011
العمر العمر : 33
موقع موقع : ألسويداء قرية كفر أللحف
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : أعمل في دولة ألأمارات
المزاج المزاج : كل وقت وألو مزاجو بس ألأغلب رايق
الابراج الابراج : العقرب
الأبراج الصينية : الفأر

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   السبت يوليو 02, 2011 11:37 am

القهوة العربية ـ معانيها ومغازيها

"ياواصفين البن وصف المحبين
مـــن الشــوق للمحبــوب كِلَــنّ يـعـــاني
منظومكم يا اجواد مثل الطرابين
فَـــوحّ شــذاهـــا بيـــن فـعـــل ومعـــاني
حارت أفكاري إبتدي كيف ومنين
مثــــل الثــريَّــا نــورهــا شـعـــشـعــاني
ولاَّ بكار أحرار من نجد حلوين
كِلَّــــــن تـــــخالـــه بـــالـسبــــق أولاني
البن ما هو بس كيفٍ وتهجين
البــــــن ســرّ الجـــود مـن دور هــاني
ملقى النشاما بعاليات الدواوين
ومشـروب أهـلنــا مــن قـــديم الزمــاني
حوله شيوخٍ مثل جمع المصَلين
بـمــقـعــــــدٍ تـــرجـــاه طيــب وأمـــاني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انين الروح
مشرفة
مشرفة
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس انثى
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 648
نقاط نقاط : 1012
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 09/06/2011
العمر العمر : 34
موقع موقع : سوريا
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : خبيرة قلوب
المزاج المزاج : هوائي
الابراج الابراج : الجوزاء
الأبراج الصينية : الخنزير

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الإثنين يوليو 04, 2011 2:22 pm

القهوة العربية من اجمل العادات و اطيبها



يا بجـاد شـب النـار وادن الـدلالـي وأحمس لنا يا بجاد ما يقعد الراس
ودقــه بنـجـر يــا ظـريـف العـيـالـي يجذب لنا ربـع علـى اكـوار جـلاس
وزلـه الــى مـنـه رقــد كــل سـالـي وخلـه يفـوح وقنـن الهـيـل بقـيـاس
وصـبـه ومــده يــا كـريــم الـسـبـالي بعد همومي يـوم اشمـه بالانفـاس
فنـجـال يـغـدي مــا تـصــور بـبـالـي روابع تضرب به أخماس وأسداس

القهوة العربية
مشكــــــــــور على الموضوع المتالق

و دامت قهوة العز بدياركم عامرة


القهوة العربية القهوة العربية





مع ان امواج الألفاظ تغمرنا أبداً فإن عمقنا صامتٌ أبداً


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء شرف
مشرف
مشرف
avatar

اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1164
نقاط نقاط : 1429
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر العمر : 28
موقع موقع : دبي
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : شيف حلويات
المزاج المزاج : الذيب
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : التِنِّين

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الثلاثاء يوليو 05, 2011 8:36 am


الاخ مقدام كل الهلا والغلا بطلتك نورة بمرورك يا غالي

انين الروح نورتي بمرورك وعبق حضورك

ربي يسلم ملافضك يا رب وصح لسانك والف شكر

تقبلو مني تلك القصيدة صحيح قديمه بس ملايمه

بعنوان
دقة المهباج وعزتي بأجدادي

طيب القهاوي بهارها ضمن الدللـي...ويا حلات دقة المهـباج بعد محمــــاس

ويا حلات نيران تحتها شعــــــلاني ...ومرة فنجانها يطرب الكيف والـــــــراس

ومحلاعادات هل الطيب والشهـامي ...عـــادات من جـذر طـــــيب الســاس

المضافات لـ تنشهر بدلال القهـاوي...ودقت مهباج لــــهــــا عزً بين النـــــاس

وفنجانـــــها اشقر مثــــل دم الغزالِ ...وشيخ لمضافات ع المواريث حِـــراس

وسيطٍ لهــا شيـــاع بين العبـــــــادي ...ولها طيبٍ بجمـــع حدانـا بـ العــراس

وكم فكت حرجات يوم سل الهنادي ...وعاشرة نـــاس من جميــع لاجنـــاس

وهـــاذا تراث ورثنـــــاه من جدادي ...واجبً نحـــيه ونحطو تاجٍ ع الــــــــراس

وعــــهدً نحيه مـــن الــــــجد لأحفادِ ...ليصبح الامعٍ مثل الــذهب والامــاس

ويلم شمـــل هل الطيب والاجــوادي...ويدوم فنجانهــــــا ع رجال الاشواس

ويدوم عز بلادي ع كل البــــــوادي ...وتـــــــل لقليب بلكون له عزٍ ونومــاس

وتاريخنا ما يحتاج مني الشهــــادي ...ديرتـي خذت مني سهو وهــــوجـاس

واختم كلامي بأسم رب العبــــــادي ...خــــــالق الدنـــــيا وجميع الاجناس

ع/ابو عناد/22/2/2011



نيال من هو بضلال الجبل مجموع .... ولا فكر بيوم بجمـــع الدولارات
ولا سهـرت عيـونـه وذاقـت دمـوع .... بين الربع ايامه دايـم مســـرات
تلقـاه بـنـصـيـبـه راضـي و قنـــوع .... حالف يمين ما يدوس الإمارات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عوض مقداد
عضو جديد
عضو جديد


اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s :
عدد المساهمات عدد المساهمات : 40
نقاط نقاط : 66
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 22/07/2011
العمر العمر : 52
موقع موقع : دمشق
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : موظف
المزاج المزاج : الاغاني القديمه
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : التِنِّين

مُساهمةموضوع: رد: القهوه العربيه _في العادات و التقاليد   الأحد يوليو 24, 2011 2:36 am

كل الشكر للاستاذ علاء على المعلومات القيمه التي قدمها لنا وشكراااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القهوه العربيه _في العادات و التقاليد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ابن الجبل :: الفئة الأولى :: مضافة ابن الجبل السويداء-
انتقل الى:  
راديو صوت الجبل