سوسنة الجبل
مشرفة
 منتدى ابن الجبل
 
s : 
عدد المساهمات : 249
نقاط : 457
تاريخ التسجيل : 28/02/2011
العمر : 30
موقع : الاردن
العمل/الترفيه : بلا
المزاج : عادي
الابراج : 
الأبراج الصينية : 
>> الاوســـــــــمة << : 
 | | موضوع: دجاج بالفرن على الطريقة الليبية الثلاثاء يناير 10, 2012 1:02 pm | |
| دجاج بالفرن
المقادير
Þ 1 دجاجة مقطعة ارباع
Þ كوبان ذرة مسلوقة
ملعقة صغيرة دقيق
ملح وفلفل
بيضة
; ¼ كوب حليب
N; ½ كوب بقسماط (فتات الخبز)
T ½ كوب لوز محمص ومبشور
; ½ كوب زبده
2 حبة طماطم
2 حبة فلفل اخضر بارد
طريقة الطبخ
يمزج الملح والفلفل مع الدقيق ثم يخفق البيض مع الحليب .
تغطى قطع الدجاج بالدقيق المتبل ثم يوضع فى خليط البيض والحليب .
غطى قطع الدجاج بالبقسماط واللوز المبشور ,ثم ضعيه فى صينية مدهونة بالزبده .
ضعى الصينية فى فرن بدرجة حراره عالية لمدة ساعة حتى ينضج.
ضعى فى طبق التقديم الذرة المسلوقة ومن فوقها قطع الدجاج .وزينيهم بقطع الطماطم والفلفل الاخضر. | |
|
نادين الشاعر
مشرفة
منتدى ابن الجبل
s :
عدد المساهمات : 922
نقاط : 993
تاريخ التسجيل : 19/03/2011
العمر : 39
موقع : السويداء
العمل/الترفيه : هوايتي الكتابة والمطالعة
المزاج : هوائي
الابراج : 
الأبراج الصينية : 
>> الاوســـــــــمة << : 
| | موضوع: رد: دجاج بالفرن على الطريقة الليبية الجمعة يناير 13, 2012 4:59 am | |
| شي بيجنن على الحكي
كيف على الذوق يسلم ايديك سوسنة
ودائما تحفنا بوصفاتك الرائعة
شي بيشهي
يسلمهن | |
|
سوسنة الجبل
مشرفة
منتدى ابن الجبل
s :
عدد المساهمات : 249
نقاط : 457
تاريخ التسجيل : 28/02/2011
العمر : 30
موقع : الاردن
العمل/الترفيه : بلا
المزاج : عادي
الابراج :
الأبراج الصينية :
>> الاوســـــــــمة << :
| | موضوع: رد: دجاج بالفرن على الطريقة الليبية الجمعة يناير 13, 2012 7:45 am | |
| شكرا نادين :jgd:  | |
|
