منتدى ابن الجبل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى ابن الجبل

منتدى ابن الجبل بني معروف دروز السويداء
 
الرئيسيةالبوابةراديو صوت الجبلأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 القرفة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nado
مشرفة
مشرفة



اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس انثى
s : القرفة _4805610
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1086
نقاط نقاط : 1320
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 19/10/2011
العمر العمر : 32
موقع موقع : ريف دمشق
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة
المزاج المزاج : رايق
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : الحصان
>> الاوســـــــــمة << : القرفة 58

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: القرفة   القرفة Emptyالجمعة يناير 20, 2012 1:32 am

فوائد القرفة الصحية والعلاجية

1-
القرفة والسكري والكوليسترول

الدراسات التي تمت حتى اليوم تشير بمجملها الى أن هناك تأثيراً واضحاً للقرفة في تحسين الحالة الصحية لمرضى النوع الثاني من السكري، عبر زيادة قدرة خلايا أجسامهم على التجاوب والتأثر بمفعول ماهو متوفر في أجسادهم من الأنسولين، وتقليل إنتاج هذه الخلايا للأنزيمات التي تحول دون عمل الأنسولين بشكل جيد في هذه الخلايا، مما يؤدي الى تعديل نسبة سكر الدم نحو المعدل الطبيعي له.
وتعتبر الدراسة الباكستانية ـ الأميركية، أهم مراحل البحث العلمي في تأثير القرفة على السكر إذْ تبين :
أن تناول القرفة حتى بنسبة 1 غرام يومياً أدى الى :

*
انخفاض نسبة السكر بنسبة تتراوح ما بين 18 و 29%.
*
خفض نسبة الكوليسترول الكلي بنسبة تتراوح ما بين 12 و 26%.
*
خفض نسبة الكوليسترول الضار بنسبة تتراوح ما بين 7 و 27%،
*
خفض نسبة الدهون الثلاثية بنسبة تتراوح ما بين 23 و 30%، واستمر المفعول لمدة 20 يوماً بعد الانقطاع عن تناول القرفة .
وبعدها أجرى الباحثون أبحاثهم لمعرفة آليات تأثير القرفة وموادها على مرض السكري. وتشير النتائج بمجملها الى تنشيط تفاعل الأنسولين مع الخلايا كما تقدم.


2-
مقاومة الميكروبات والأورام

*
تؤثر القرفة على بكتيريا المعدة المعروفة بالجرثومة الحلزونية والتي ثبت أنها السبب في 95% من حالات قرحة المعدة .
*
الزيوت العطرية في القرفة ذات فاعلية ضد نمو أنواع من البكتيريا والفطريات، فتجارب المختبرات وجدت لديها غالباً قدرة على وقف نمو فطريات كانديدا Candida الشائعة، والتي لم تستطع الأدوية المضادة لنموها من نوع فلوكانازول .

*
في أغسطس من عام 2003 نشرت المجلة الدولية لعلم ميكروبات الغذاء بحثاً حول فائدة إضافة قطرات من زيت القرفة لحفظ حساء الجزر في الثلاجة، وأظهرت خلالها القرفة تفوقاً مقارنة بأحد عشر نوعاً من الزيوت العطرية الطبيعية في مقاومة نمو بكتيريا باسيلس سيرس Bacillus cereus لمدة وصلت الى 60 يوماً.
*
للباحثين حديث حول دور القرفة في رفع مستوى المناعة عند التعرض لنزلات البرد، ولكن الأمر يحتاج الى مزيد من الأبحاث لإثباته.


3-
القرفة وقرحة المعدة

ولعل من أطرف الدراسات وأحدثها حول مقاومة القرفة لأنواع من البكتيريا، وخاصة بكتيريا قرحة المعدة أو البكتيريا الحلزونية، هو ما أجراه الباحثون من مستشفى رويال فري وكلية الطب بجامعة لندن ونشرته مجلة العالم لأمراض الجهاز الهضمي في عدد ديسمبر الماضي حيث قام الباحثون بمقارنة تأثير مجموعات من النباتات والأعشاب الطبية على جانبين يتعلقان ببكتيريا قرحة المعدة وهما القضاء عليها ومنعها من القدرة على الالتصاق بجدار المعدة كي تسبب القرحة فيه. وتبين من خلالها أن القرفة أحد العناصر التي تستطيع منع البكتيريا الحلزونية من الالتصاق بجدار المعدة، وتشاركها في هذا المفعول كل من جوزة الطيب والبقدونس والفلفل الأخضر. وتمكن كل من الكمون والزنجبيل والكراوية و الزعتر البري والفلفل الحار من القضاء عليها، وأقوى شيء منها كان الكركم . والجدير بالذكر هنا أن لمحبي الثوم أخباراً غير سارة، حيث أن الثوم لم يثبت كفاءة لا في منع البكتيريا من الالتصاق بجدار المعدة ولا في القضاء عليها


4-
تنشيط الذهن

يطرح الباحثون اليوم آليتين لتأثير القرفة في تحسين وظائف الدماغ والذهن كتحسن التركيز وقدرة استحضار الذاكرة وسرعة قدرات النظر مع الحركة أثناء استخدام الكومبيوتر أو الحديث مع الناس،

الآلية الأولى مرتبطة بعبق القرفة وتأثيره المباشر على الدماغ، أي مجرد استنشاق رائحته أو الإحساس بنكهته فيما بين الفم والأنف،
والآلية الثانية تتحدث عن دور القرفة في تحسين نسبة سكر الدم نتيجة لمفعول مواد القرفة على خلايا الجسم في تحفيز تفاعلها مع الأنسولين كما مر بنا
عرض الدكتور زولادز نتائج تجاربه ضمن وقائع المؤتمر السنوي لرابطة علوم الإحساس الكيميائي في مدينة ساراسوتا بولاية فلوريدا الأميركية في إبريل من عام 2004، وذكر خلالها أن تعريض كبار السن لرائحة أو مضغهم علكاً بنكهات مختلفة أو بدون نكهة، فإن القرفة تفوقت على النعناع والياسمين في رفع كفاءة قدرات الدماغ الذهنية. والموضوع يحتاج الى بحث أعمق للتأكيد على هذه الفائدة الجميلة.

5-
القرفة والقلب

كانت الدراسات الطبية قد تناولت تأثير مادة ألديهايد القرفة Cinnamaldehyde على الصفائح الدموية، فمادة ألديهايد القرفة تعمل على منع ترسب الصفائح الدموية عبر تقليل إفراز الصفائح الدموية لأحد الأحماض الشحمية من نوع أراكيدونك أسد arachidonic acid، وتقليل إنتاج مادة ثرومبكان إيه thromboxane A2، أي في مفعول شبيه في الظاهر لمفعول أقراص الأسبرين.
وفوائد القرفة على القلب تأخذ اليوم بعداً ومجالاً أوسع من السابق، فبعد الحديث عن دورها في خفض نسبة السكر في الدم وتحسين استجابة خلايا الجسم للتفاعل مع الأنسولين، وبعد الحديث عن دورها في خفض الكوليسترول، وإضافة الأمرين هذين الى تأثيرات زيوتها العطرية على الصفائح الدموية وخاصة تقليل التصاق بعضها بعضا، واحتمالات تأثيرها على عملية الالتهابات، فإن البحث الجاد حول ذلك يحتاج الى إجراء دون تأخير.
وتحتوى كمية ملعقتي شاي من القرفة على حوالي 12 كالوري (سعر حراري)، وتؤمن 38% من حاجة الجسم اليومية من المنغنيز، و 10% من الحديد، و 10% من الألياف، و 6% من الكالسيوم. لكن الفوائد الصحية للقرفة اليوم تعتمد على غناها بمركبات بولي فينول المضادة للأكسدة.

(كما لها أضرار(

اضرار القرفة
أن القرفة قد تضر مرضى قرحة الجهاز الهضمي لأنها تسبب تهيج للأغشية المصابة مما ينتج عنه ألم و بطء فى التئام، إلا أنّ دراسة طبية يابانية أثبتت أنّ القرفة تفتك ببكتريا النوع المزمن من القرحة بشرط أن تستخدم تحت إشراف خبير علاج بالأعشاب.

القرفة محظروة على الذين لديهم مشاكل في الكلى
يجب على من يعاني من السمنة تفاديها
يجب على من النساء اللواتي غالبا ما تاتيهم الدورة الشهرية غزيرة ان يتفادوها وقت العادة
كل من لديه انتفاخ في الطحال ممنوع عليه منعا كليا اخذ القرفة وهذه اشارة جد مهمة
ومن جديد الابحاث عن القرفة ان استعمالها مع بعض الاعشاب الخاصة تكون المنفعة زائدة واعشاب اخرى تكون المنفعة عكسية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريان الجبل
عضو جديد
عضو جديد
ريان الجبل


اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس ذكر
s : القرفة _4805610
عدد المساهمات عدد المساهمات : 21
نقاط نقاط : 25
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/01/2012
العمر العمر : 60
موقع موقع : السويداء
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : عامل
المزاج المزاج : رايق
الابراج الابراج : الثور
الأبراج الصينية : النمر

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: القرفة   القرفة Emptyالجمعة يناير 20, 2012 2:39 am








ما أجوجنا بهذا العصر لهذه المعلومات فلقد غزت الهرمونات والطعومات الصناعية
حياتنا اليومية فلك نعد نميز مابين الطبيعي والصناعي ..وصلنا الى زمن نسينا امنا الارض وما حوت لنا من حليبها المتنوع
اصبحنا نهرول للطبيب عند اقل عارض مرضي وباتت اجسامنا محشوة بالدواء الصناعي والهرمونات
ام نتعلم من ال؟ات التي هي اقل منا عرضة للأمراض واكثر منا مقاومة للطبيعة وتقلباتها
لم نعتبر من الله سبحانه وتعالى عندما اقسم يالتين والزيتون
ولم يقسم ربنا بالاسبرين والسيتامول ولم يحلف بالديكلون
nado


جميل منك هذا الموضوع لما له فائدة للجميع

فأنا وقبل ان انهي قراءته نسخت القسم الاول منه والذي يحاكي مرضى السكر

جزاك الله كل خير سيدتي

ومن يشرب من هذا النبع لا بد وان يعود باتنظار المزيد استودعك الله واعذري مروري البسيط على موضوعك

لك كل الاحترام والتقدير


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nado
مشرفة
مشرفة



اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس انثى
s : القرفة _4805610
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1086
نقاط نقاط : 1320
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 19/10/2011
العمر العمر : 32
موقع موقع : ريف دمشق
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة
المزاج المزاج : رايق
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : الحصان
>> الاوســـــــــمة << : القرفة 58

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: القرفة   القرفة Emptyالجمعة يناير 20, 2012 5:44 am

اهلا وسهلا

مرورك اسعدني

ولقد صدقت بكل كلمة كتبتها اخ ريان

القرفة 817832
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراس دوارة
مشرف القسم
مشرف القسم
فراس دوارة


الجنس ذكر
s : القرفة _4805610
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1016
نقاط نقاط : 1350
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/05/2010
العمر العمر : 30
موقع موقع : بلاد الله الواسعة
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج المزاج : متقلب طبع الاسد
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : القرد

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: القرفة   القرفة Emptyالجمعة يناير 20, 2012 6:04 am

الاخت نادو

شكرا على هذه المعلومات القيمة

حفظتا عندي نشاله اتذكرا وقت لزوم هههههه

موضوع جميل وقيم

اتمنى ان يدوم عزك في هذا المنتدى

أنتظر منك كل جديد

لك مني كل وردة تنحني أمام ابداعك الراقي

لكِ تحياتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nado
مشرفة
مشرفة



اهلا وسهلا بكم في منتدى ابن الجبل منتدى ابن الجبل
الجنس انثى
s : القرفة _4805610
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1086
نقاط نقاط : 1320
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 19/10/2011
العمر العمر : 32
موقع موقع : ريف دمشق
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبة
المزاج المزاج : رايق
الابراج الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : الحصان
>> الاوســـــــــمة << : القرفة 58

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: القرفة   القرفة Emptyالجمعة يناير 20, 2012 6:15 am

فراس

انشالله دوم عليك الصحة وما تحتاجو للعلاج

وبتشكر مرورك الراقي بصفحتي

القرفة 572560
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القرفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ابن الجبل :: معلومات عامة :: الصحة والطب-
انتقل الى:  
راديو صوت الجبل